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農業農村部出臺多項措施促進奶業高質量發展

來源:乳業時報 瀏覽次數:4073次 字號【 【關閉】
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       本報訊圍繞奶源基地建設、乳制品加工流通、乳品質量安全監管以及消費引導等,農業農村部制定多項措施加快推進奶業振興,提升乳品質量安全水平。   

  在國務院新聞辦公室日前舉行的國務院政策例行吹風會上,農業農村部副部長于康震介紹了剛剛召開的國務院常務會議出臺的多項措施:大力引進和繁育良種奶牛,建設國家核心育種場,加強優質飼草料生產,發展標準化規模養殖,建設優質奶源基地;強化乳品質量安全監管,修訂提高生鮮乳、滅菌乳等國家標準,建設全過程質量追溯體系,力爭3年內顯著提升國產嬰幼兒配方乳粉的品質、競爭力和美譽度;強化金融保險、奶畜養殖用地等支持,為奶業振興創造條件。   

  于康震說,農業農村部將重點做好4方面工作:   

  一是“養好?!?,夯實優質奶源基地建設基礎。繼續實施奶業振興苜蓿發展行動,加大糧改飼力度,實施奶牛遺傳改良計劃,建設國家奶牛核心育種場,推進奶牛標準化規模養殖,穩步提高奶牛的單產。   

  二是“強監管”,提高生鮮乳的質量安全水平。完善奶牛養殖標準和規范,建立健全生鮮乳標準化生產體系,落實養殖者的主體責任,深入實施生鮮乳質量安全監測計劃,加強飼料、獸藥等投入品的使用監管,對全國奶站和運輸車全部納入精細化、全時段管理。   

  三是“促融合”,完善養殖、加工、利益聯結機制。培育壯大奶農專業合作組織,支持奶牛養殖存量整合,鼓勵乳品企業通過自建、收購、參股、托管等方式加強奶源基地建設,指導奶業主產省建立生鮮乳價格協調機制,督促乳品企業嚴格履行生鮮乳購銷合同。   

  四是“樹品牌”。增強中國奶業的影響力,定期發布中國奶業質量報告,舉辦奶業20強峰會,實施奶業品牌推進行動,持續開展中國小康牛奶行動和奶酪推廣行動,推薦休閑觀光牧場,加大國產乳品質量安全宣傳引導力度。 

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